Terra e mare scelte dalla nostra cucina
Allergeni: 1,4,7,8,11,2
Zampina di Sammichele, cime di rapa, crema di pomodori secchi
Allergeni: 1,8,11
Acciughe del Cantabrico e stracciatella
Allergeni: 1,4,7,8,11
Tartara di tonno, stracciatella e cipolla caramellata
Allergeni: 1,4,7,8,11
Salmone affumicato, Philadelphia e zucchina alla scapece
Allergeni: 1,4,7,8,11
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e orgiano
Allergeni: 1,7
Pomodoro, mozzarella di bufala e salame piccante
Allergeni: 1,7
Mortadella, burrata e pesto al pistacchio
Allergeni: 1,7,8,3
Capocollo di Martina Franca, stracciatella e pomodori secchi
Allergeni: 1,7
Salmone affumicato, stracciatella, zucchine alla scapece
Allergeni: 1,4,7,8,11
Allergeni: 5
con burrata e capocollo
Allergeni: 1,3,7,5
con salsa cacio e pepe o al sugo
Allergeni: 1,3,7,5
con salsa agrodolce
Allergeni: 1,2,3,5
con cipolla caramellata
Allergeni: 1,3,4,5
Allergeni: 4,6,7,8,10,11,3
Allergeni: 2,3,7,8
Allergeni: 3,4
Allergeni: 3,4,7
Allergeni: 7
Allergeni: 7
Allergeni: 7,5
Allergeni: 1,3,5
Allergeni: 7,5
Pane ai cinque cereali, tartare di tonno pinna gialla, stracciatella pugliese, cipolla caramellata e maionese alla senape, rucola
Allergeni: 1,4,7,8,11,3,10
Pane ai cinque cereali, salmone norvegese affumicato, Philadelphia, pomodori, insalata e salsa yogurt
Allergeni: 1,4,7
Pane ai cinque cereali, gamberi viola marinati con olio evo e limone, stracciatella, capocollo di Martina Franca croccante, maionese al basilico, rucola
Allergeni: 1,8,11,2,7,3
Pane di semola di grano duro, polpo cotto a bassa temperatura, stracciatella, cime di rapa stufate, crema di pomodori secchi
Allergeni: 1,4,7
Pane di semola, gamberi scottati, mozzarella di bufala, crema di carciofi, guanciale croccante, salsa cocktail homemade
Allergeni: 1,8,11,2,7,3
Pane di semola di grano duro, zampina di Sammichele arrosto, provola affumicata, cime di rapa stufate, crema di pomodori secchi sott’olio
Allergeni: 1,7,3,10
Pane di semola, porchetta di Ariccia alla piastra, cipolla caramellata, insalata e salsa barbecue
Allergeni: 1,3
Pane ai cereali, capocollo di Martina Franca, crema di carciofi, burrata locale, maionese al basilico
Allergeni: 1,3,7
Pane ai cereali, prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala, pomodori, salsa giardiniera
Allergeni: 1,3,7
Pane di semola di grano duro, pastrami, cheddar, cetrioli, maionese alla senape
Allergeni: 1,3,7
Pane bianco, hamburger di pollo croccante, insalata, pomodori, maionese e patatine fritte
Allergeni: 1,3,11,5
Pane bianco, hamburger di manzo, Cheddar, bacon croccante, insalata, pomodori, salsa burger
Allergeni: 1,3,7,11
Pane bianco, hamburger di scottona pugliese, capocollo di Martina Franca croccante, provola affumicata, funghi cardoncelli trifolati, maionese al tartufo
Allergeni: 1,3,7,11
Pane bianco, hamburger di manzo, uovo fritto, guanciale croccante, salsa cacio e pepe
Allergeni: 1,3,7,11
Pane bianco, hamburger di scottona, burrata locale, mortadella, insalata, salsa al pistacchio.
Allergeni: 1,3,7,8,11
Pane bianco, doppio o, Cheddar, bacon croccante, insalata, pomodori, salsa burger
Allergeni: 1,3,7,11
Pane bianco, hamburger di manzo, maionese, ketchup e patatine fritte
Allergeni: 1,3,5,11
Tartare di tonno pinna gialla, insalata mista di stagione, pomodori, salsa teriyaki e semi di sesamo
Allergeni: 4,11,1,8
Salmone norvegese affumicato, insalata mista di stagione, pomodori, salsa yogurt e granella di pistacchio
Allergeni: 4,7,8,1,11
Gamberi al vapore, insalata mista di stagione, pomodori, granella di nocciole tostate, salsa di burrata
Allergeni: 2,8,7,1,11
Petto di polo grigliato, insalata mista di stagione, granella di mandorle, uova sode, maionese
Allergeni: 8,3,1,11
Verdure grigliate, insalata mista di stagione, mozzarella di bufala, funghi cardoncelli, pomodori
Allergeni: 7,1,11
Campari, prosecco, acqua tonica
Aperol, prosecco, acqua tonica
Gin, acqua tonica
Gin Premium, acqua tonica
Gin, Lemonsoda
Gin Premium, Lemonsoda
Gin, Martini Rosso, Campari
Rum bianco, lime, foglie di menta, zucchero di canna, soda
Vodka, Ginger beer, succo di lime
Vodka, lime, zucchero di canna
Vodka, Vodka alla pesca, succo di mirtillo, succo d’arancia
Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda